Педиатр.УА

Tag: здоровое питание

Питание осенью

Питание осенью

admin November 20, 2012 No Comments

С наступлением холодов, часто повышается аппетит. Хочется больше конфет, плюшек и других сладостей. Умные организмы стараются на уровне инстинктов накапливать жирки. Ведь внутренне организму трудно доказать, что у его владельца есть теплая одежда, а накопление жира нас не совсем радует. Садиться в таком случае на диету не рекомендуется, так как любая диета построена на ограничениях. Лишая себя некоторых продуктов, вы лишаете себя полезных организмов, в которых ваше тело нуждается в осенний период особенно остро. Устоять перед соблазном слопать, что-то вкусное, а в следствии не набрать лишние килограммы можно только при помощи правильного питания.


Информация для сладкоежек

Информация для сладкоежек

admin November 20, 2012 No Comments

Сахар, похоже, один из самых популярных продуктов наших дней. Его широко используют в изготовлении тортов, конфет и других сладостей, а так же кладут в чай и кофе. Сахароза на 99% тростниковый сахар. Это не единственный подсластитель, помимо этого существует фруктоза, мальтоза, декстроза, моноза и иные.

Многие переработанные продукты тоже содержат сахар. При внимательном прочтении этикетки можно обнаружить в составе продуктов дактозы или иные его названия.

Кстати, сахар содержат нетолько сладости, но и хлопья, хлеб, ветчина, йогурты, супы, консервы. Так же не стоит упускать приблизительно одинаковое количество калорий в мёде, сиропе, белом и коричневом сахаре.


Роль витаминов в питании человека

Роль витаминов в питании человека

admin November 20, 2012 No Comments

Правильное питание – важная часть жизнедеятельности человека. А в питании очень важное значение имеет получение витаминов. Люди давно знают, что употребление в пищу некоторых продуктов способно вылечить и предотвратить некоторые заболевания, но доказать это смогли только ученные нашей современности.

В 1601 году Компания Ист Индия снарядив свой первый экипаж лимонами, отправив в плаванье давала членам своего экипажа по три чайных ложки лимонного сока ежедневно.  Это было обусловлено частой гибелью моряков от цинги – болезни, обусловленной нехваткой витамина С. Именно принятие в пищу лимонного сока помогало выжить. Лечебный эффект лимонов был известен давно, но только в 1913 году американские ученые смогли выделить первые в них витамины.

 


Польза и вред свиного сала

admin November 20, 2012 No Comments

Свиное сало – это очень специфический продукт. Начало его употребления лежит примерно с того момента, когда люди начали придумывать разные способы обработки и хранения продуктов. Сало употребляют в пищу в вареном, жареном, слегка подсоленном и сыром виде. У нас сало приобрело свою популярность после набега кочевников. Татары (которые, как известно, являются мусульманами) совершали набеги на селения, и отбирали весь скот, кроме свиней, так их они не употребляли в пищу. Именно тогда развод хрюшек стал особо популярным.