Желтушное окрашивание кожи каротином (провитамином А) из-за длительного принятия большого числа продуктов, содержащих каротин: мандарины, морковь и др. Особенностью этой формы является отсутствие желтушности слизистых оболочек и склер, увеличения печени, и нормальная окраска кала и мочи. Желтуха постепенно исчезает после прекращения принятия в пищу продуктов, содержащих каротин.